公司简介

Quality assurance

厦门欧凯科技有限公司,成立于2003年,是一家集研发、生产、销售和技术服务为一体的高新技术企业,在复配食品添加剂的开发应用领域拥有丰富经验和强有力的核心竞争力。作为国内优秀的综合食品配料商,我们拥有超6万平方的食品产业园,完善、前沿、系统的创新水平,能够高效、精准地为乳制品、饮料、果冻、冰淇淋、糖果、水产品、肉制品等食品企业定制全套、专业的产品服务。作为国家高新技术企业,我司与时俱进,研发并积累了大量性能优越的产品以满足客户需求,包括复配乳品稳定剂、复配饮料稳定剂、复配果冻稳定剂、复配冰淇淋稳定剂、复配糖果稳定剂、复配水分保持剂、复配肉制品增稠剂等食品添加剂系列及食品原料系列,共8大板块、三百...

产品中心

  • <strong>复配水分保持剂</strong>

    复配水分保持剂

    适用于水产品、肉制品、冷冻调理食品等系列产品;通过保水等作用而提高产品的弹性、嫩性,降低加工中肉汁的损失,保鲜增重,改善产品的品质。根据产品特性,可以应用于以下

  • <strong>复配糖果稳定剂</strong>

    复配糖果稳定剂

    适用于植物胶型、动物胶型、淀粉胶型、混合胶型凝胶糖果;通过增稠、乳化、质构调节等作用,提高糖果韧性,生产形态饱满、形状各异的糖果。

  • <strong>冰淇淋稳定剂</strong>

    冰淇淋稳定剂

    适用于冰淇淋、雪糕、冰棍等系列冷饮产品;通过减少冰晶形成,保证良好的抗融性和膨胀率,赋予产品细腻、绵滑的口感。

  • <strong>果冻稳定剂</strong>

    果冻稳定剂

    适用于果冻&布丁等系列产品;通过增稠、保水、塑形等作用,赋予产品Q弹饱满、口感嫩滑。根据产品特性,可以应用于以下几类产品:1、果冻系列:果冻杯、果冻条、高透果冻

Leave Your Message