复配水分保持剂

适用于水产品、肉制品、冷冻调理食品等系列产品；通过保水等作用而提高产品的弹性、嫩性，降低加工中肉汁的损失，保鲜增重，改善产品的品质。根据产品特性，可以应用于以下几类产品：

1、水产品及其制品：冷冻水产品、冷冻鱼糜制品（包括鱼丸等）、水产品罐头等；

2、肉制品：预制肉制品、熟肉制品等；

3、冷冻调理食品等。